Стерлядь замариновали в белом вине с добавлением специй, рубленого укропа и соевого соуса на 1 час, запекли в духовке, выложили на лист салата, украсили икрой, лимоном, маслинами и зеленью.

Ингредиенты:

  • Стерлядь;
  • Белое вино;
  • Соевый соус;
  • Специи;
  • Икра красная;
  • Икра черная «тобико»;
  • Лимон;
  • Маслины;
  • Зелень.